Fest och Catering
På Finnåker finns det gott om plats för fester och mingel. Vi hjälper dig gärna med hela arrangemanget och ser till att er stund här hos oss blir ett minne för livet.
I matsalen dukar vi upp för fest och på herrgårdens övervåning finns det flera salonger för mingel.
CATERING
Finnåkers kök tillhandahåller hemlagad och god mat för avhämtning.
Smörgåstårtor
Finnåkers original Finnåkers räktårta
10 port: 580 kr 10 port 650kr 15 port: 870 kr 15 port: 975 kr
​
​
​
​
​
​
​
Finnåkers kalasbuffé:
I buffén ingår tre sorters kallskuret, potatissallad eller potatisgratäng, salladsfat bröd och färskost.
Välj mellan följande sorter:
Potatis:
Krämig Seglarsallad med smak av äpple, rödlök och cornichons yoghurt, honung,
Fransk potatissallad med smak av soltorkade tomater, kapris, oliver och solrosfrön.
Potatisgratäng härligt krämig med vitlök, lök och massor med grädde.
​
Kallskuret:
Örtmarinerad fläskfilé
Medelhavskyckling
Ugnsbakad lax
Klassisk rostbiff
Vegetarisk souvlakispett med citrondoftande quorn.
​
Såser
Tzatziki
Romsås (vid beställning av lax)
​
Färskost & Kuvertbröd
Salladsfat med härlig krispig sallad och rucola, körsbärstomater, gurka, salladsost, oliver och rödlök.
​
Catering: 300 kr/ person.
Servering på Finnåker: 375 kr/person.
​
Tillval:
Extra kallskuret 40kr/ person och sort.
Dryck, läsk och lättöl 30 kr
Porslin (tallrik, bestick och glas) 20 kr/set
​
Priserna är beräknade per person inkl. moms.
Vid catering hämtas maten på gården vid överenskommen tid i frigolitlådor som håller värme och kyla.
Återlämnas till gården dagen efter.
​
Innehåll Finnåkers Original Fyllning1 Leverpastej, bostongurka (OBS LÖK) Majonnäs och crème fraiche. Fyllning 2 Rökt skinka, senap, majonnäs och crème fraiche. Fyllning 3 Riven hårdost, Paprika Majonnäs och Crème fraiche. Garnering: Majonnäs och crème fraiche, skinka, ost, tomat, gurka, vindruvor, sallad, ägg, räkor.
Innehåll Finnåkers Räktårta Till lager 1+3 Majonnäs, crème fraiche, röd kaviar eller tångkaviar, dill, rödlök, hackade räkor. Lager 2+4 Majonnäs Crème fraiche, smörgåskaviar, dill, ägg. Dekoreras med räkor, grönsaker.
HÖGTIDER OCH FEST
En tre-rättersmiddag
Pris: från 525-/person
I priset ingår alltid kallt vatten på bordet samt kaffe på
maten, uppdukning med vita dukar, ljus och servetter.
Ni får även tillgång till våra salonger och veranda.
Tillsammans skräddarsyr vi en härlig festmeny!
Vi kan erbjuda hotellrum med en härlig frukost dagen efter.
Välj mellan att bo bekvämt på hotellet med dusch och toalett på rummet, eller bo lite enklare men lika bekvämt i ett av våra flerbäddsrum i våra lägergårdar.
Våra två intilliggande matsalar rymmer totalt 70 personer samtidigt. Lilla matsalen rymmer 20 personer.
Ring 0581-62 60 00 för en mer utförlig offert.
.jpg)